Obowiązkowa pozycja wydawnicza dla osób zmagających się z Hashimoto

Magdalena Makarowska wydaje kolejną publikację kulinarną, dostosowaną do czytelnika o konkretnych potrzebach żywieniowych. "Hashimoto na widelcu" to nie tylko zbiór ponad 300 przepisów, ale też dość dobrze zebrane i wytłumaczone kompendium wiedzy na temat specyficznej choroby autoimmunologicznej

Czym jest Hashimoto?

Magdalena Makarowska wydaje kolejną publikację kulinarną, dostosowaną do czytelnika o konkretnych potrzebach żywieniowych. “Hashimoto na widelcu” to nie tylko zbiór ponad 300 przepisów, ale też dość dobrze zebrane i wytłumaczone kompendium wiedzy na temat specyficznej choroby autoimmunologicznej. Książka nie tylko w prosty sposób pozwoli nam wejść w świat nakazów i zakazów żywieniowych, ale w klarownym stylu wytłumaczy wszystko, co początkujący pacjent wiedzieć powinien. Rady, których udziela autorka, znajdują się na samym początku książki, a ich dokładne wytłumaczenie pokazuje, że nie trzeba się bać tego, co nas czeka. Przygotujcie się na zdrową porcję przepisów i kilka ciekawostek, które w znacznym stopniu podniosą jakoś waszego życia.

Zmiany żywieniowe przy chorobie Hashimoto są niesamowicie istotne i w znacznym stopniu wpływają na naszą aktywność, podniesienie jakości życia, a także problemy z nadwagą, z którymi boryka się większość zdiagnozowanych. Autorka, która w niezwykle hedonistyczny sposób traktuje życie i sam akt gotowania, przeprowadzi nas przez z pozoru przytłaczające zmiany w sposób niezwykle lekki i zabawny, przez co nabierzemy jeszcze większej chęci do eksploracji tematu i faktycznego poukładania naszych jadłospisów. Bardzo ważnym jest, że autorka publikacji jest z zawodu dietetykiem, nie dostajemy tu porcji holistycznych pseudo rad, a dobrze skonstruowany, poparty naukowymi dowodami proces i program żywieniowy, który nie sprowadzi nas na manowce w leczeniu.

“Motylki” w kuchni

Ta urocza nazwa na osoby z problemami autoimmunologicznymi to fantastyczny sposób na zwrot do czytelnika, który nie poczuje się w żadnym stopniu przedmiotowo. Porady, które są tu zawarte biorą się z praktyki lekarskiej, przeprowadzonych godzin na doradztwie pacjentów, więc na dzień dobry dostajemy bardzo dużo odpowiedzi na najbardziej nurtujące pytania. Jeśli dalej czujemy się przytłoczeni samą myślą o kontroli spożywczej do końca naszego życia, to autorka jest w stanie zasugerować nam każdy kolejny krok, który powinniśmy podjąć w walce o lepszego siebie, lepsze samopoczucie.

Jadłospisy, które pojawiają się w książce są podzielone na dwie części. W jednej dostajemy od razu sugestię żywieniową na dwa miesiące z rzędu, co w znacznym stopniu ograniczy nasze bieganie do sklepu i notoryczne robienie zakupów. Porcje, które są sugerowane nie będą głodowymi i w bardzo szybkim czasie odkryjemy, że odczuwamy sytość o wiele szybciej niż wcześniej. Dalsze sugestie to zbiór przepisów na każdy posiłek, łącznie z deserami, które przygotowane właściwie dostarczą nam tej samej (jak nie lepszej) jakości smakowej niż kupowane dotąd produkty zawierające cukier. Publikację poleca się również dla osób zmagających się z insulinoopornością.

Food obraz autorstwa freepik – www.freepik.com